羊羹と乾癬

　乾癬乾癬解消法に記載したように
乾癬を引き起こす異物になり得る可能性のある
食材を徹底排除したが、その中に豆類もある。
その皮に含まれる毒物を問題にしたからだ。
皮にはたいてい毒物が入っている。
　それで、小豆も排除した。
また、砂糖は代謝に負担がかかるので
これも排除してきた。
けれども、砂糖や小豆が乾癬に悪いかどうかに
関して、確証があるわけではない。
　同じく乾癬乾癬解消法に記載したように
自然食品店で購入した〈玄米パン〉を食べると
乾癬が猛烈に悪化した。
〈玄米パン〉にはアルミ含有の膨張剤・玄米・小豆・砂糖
が含まれていて、アルミが乾癬を発症させることは
確認済みだ。他は不明のままだった。
それで、羊羹を食べてみた。
羊羹は小豆・砂糖・寒天を主原料にしていて
これに、栗や芋などを添加してつくる。
特段に乾癬を発症させることはなかった。
砂糖や小豆が乾癬を引き起こしたりはしない
と言える。
けれども、虫歯ができた。歯に悪いし
砂糖は糖尿病など疾病の原因になることは
間違いない。
それで、羊羹をかなりの頻度で食べることはできない。

　
　砂糖に代えてブドウ糖でぜんざいを作ってみることにした。